2013年1月28日,京能集團(tuán)“員工滿意食堂”評(píng)審組一行7人來(lái)到京隆發(fā)電公司進(jìn)行員工食堂檢查評(píng)審。此次評(píng)審集團(tuán)特別邀請(qǐng)到了高級(jí)烹飪師尹金山、北京營(yíng)養(yǎng)俱樂(lè)部理事楊文嬌等專家老師。
本次評(píng)審工作共分為召開(kāi)評(píng)審會(huì)、專家評(píng)審、員工滿意度調(diào)查、召開(kāi)點(diǎn)評(píng)會(huì)四個(gè)環(huán)節(jié)。
在評(píng)審會(huì)議上,評(píng)審組組長(zhǎng)李振輝介紹了“員工滿意食堂”評(píng)選內(nèi)容、評(píng)選辦法、工作流程;京隆發(fā)電公司紀(jì)委書(shū)記、工會(huì)主席林兆明代表公司匯報(bào)了公司食堂建設(shè)、管理、自評(píng)自查及整改情況。會(huì)后,專家組實(shí)地檢查了食堂設(shè)施設(shè)備、食品衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、禮儀標(biāo)準(zhǔn)、食堂管理、規(guī)章制度等方面工作,并隨機(jī)發(fā)放滿意度調(diào)查表36份。在認(rèn)真查閱資料、抽查食品質(zhì)量后,專家對(duì)食堂工作進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
28日下午召開(kāi)了點(diǎn)評(píng)會(huì),會(huì)上,專家對(duì)京隆發(fā)電食堂工作表示肯定,專家指出公司食堂硬件、設(shè)備方面很好,飯菜配置營(yíng)養(yǎng)均衡,食堂給人的總體感受是溫馨、節(jié)儉,體現(xiàn)了京隆發(fā)電人性化管理理念。同時(shí)專家對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理、菜肴搭配、設(shè)備保養(yǎng)等細(xì)節(jié)做出具體指導(dǎo),鼓勵(lì)京隆發(fā)電要進(jìn)一步認(rèn)真總結(jié)成熟經(jīng)驗(yàn),積極探索,努力創(chuàng)新,為員工建設(shè)更好、更滿意的食堂。
京隆發(fā)電公司紀(jì)委書(shū)記、工會(huì)主席林兆明表示一定要按照專家組的建議,認(rèn)真梳理,加強(qiáng)整改,提高飲食質(zhì)量,提高食堂管理水平。
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