10月17日下午,建發公司“京能杯”服務禮儀大賽岱海溫泉酒店初賽成功舉辦。 本次初賽有中式鋪床操作、茶藝表演、中餐宴會擺臺三項內容。中式鋪床操作比賽環節,要求6名參賽選手在3分鐘內完成鋪床單、套被罩、裝枕頭等系列操作。參賽選手個個從容不迫,動作利落,簡單而平常的客房服務工作在賽場仿佛變成了一門行為藝術。選手們現場鋪床完成后,苛刻的評委們竟然還要拿著尺子測量,檢查床單是否平整、被罩中心是否偏離床位中心等;比賽現場還特地增添了富有閩南風情的烏龍茶傳統茶藝表演,營造出一種“靜心、舒心”的禮儀環境,除了欣賞精湛的泡茶技藝外,一杯杯清香撲鼻的香茗令在場員工心曠神怡;在中餐擺臺比賽中,選手要在規定時間內,在一張10人桌前逐一進行擺桌椅、鋪臺布、擺餐具、口布折花、斟酒等操作,18分鐘的比賽,有選手僅用12分鐘便高質量地完成。整場比賽向大家展示了酒店的文明服務風采,讓觀眾見證了岱海溫泉酒店作為四星級標準酒店所擁有的實力。